Livros novos de culinária...
Em uma compra compulsiva de um programa de pontos/relacionamento, acabei adquirindo três livros de culinária...
O famoso livro Dona Benta, recheado de quitutes e segredinhos da culinária brasileira... são páginas e mais páginas de receitas testadas e aprovadas por várias famílias, já que o livro é das antigas!
Um especial sobre bruschettas e crotones... com receitas diversas, bem variadas e até inusitadas... como desde pequena esse petisco em casa... só que a da família, é a tradional, feita de forma rústica...
E um livro especial só sobre conservas e geléias, doces ou salgadas... adoro fazer conservas mas, sempre fiquei restrita aos antepastos italianos (berinjela de vários jeitos, alichella, sardella, abobrinhas, alcachofras, pimentões, azeitonas temperadas) cuja receitas nem saberia escrever, já que são passados de geração em geração na família...
Comentários
Telmita, obrigada pela visita... mesmo para quem não cozinha muito, ter livros de culinária é sempre bom! volte sempre que quiser! Beijocas
Aqui também é "vapt-vupt" na semana, mas nos
finais de semana adoro testar as receitas,
confesso que sou mais de doces, mas os salgados
adoro aprender, o maridão adora, rs.
O ruim é lavar a louçarada neste frio, hehe.
beijosssss
http://ojardimdaborboleta.blogspot.com/
Vanessa, faça mais vezes... é tentando que chegamos a perfeição não é verdade? Beijocas
Lembro de quando ainda era adolecente,que fazia uma receita do livro Dona Benta, era o bolinho baiano, uma delícia!
Eu adoro cozinhar, mas no dia a dia também é no vapt vupt....
Beijos p/ vocês Vanessa
Concordo com você. O frio traz mais fome! E mais vontade de fazer quitutes...
Sempre é bom experimentar receitas novas...
Abraços, Iris
ótimos livros
mil beijos
Deise