A magia do mês de Setembro...

Hoje, primeiro de setembro, me permiti muitas coisas... me permiti acordar mais tarde... abrir todas as janelas deixando o sol entrar, e o vento mudar os ares noturnos da casa... brincar com as meninas e ler estórinhas de fadas... fazer um almoço leve e deixar a louça na pia para mais tarde lavar...

Escolhi não trabalhar hoje à tarde... fui estender as roupas no varal, sentindo o perfume do amaciante, enquanto o sol secava o meu cabelo e o vento o despenteava ao mesmo tempo... se a vida me presenteia com a oportunidade de ter um atelier em casa, que o meu trabalho seja leve e prazeroso... quero estender os meus braços e criar peças com carinho e amor... e isso não pode ser um fardo, em que me imponho rígidas regras e horários...

Eu quis ritualizar o primeiro dia do mês de setembro... quis fazer deste dia, um dia diferente, um dia especial... todo início de mês faço um balanço interno... procuro pensar no mês que se descortina e no que gostaria de realizar nele... esse mês é especial, é o mês que a primavera entra em nossas vidas, deixando para trás o inverno em que ficamos recolhidos, com os desejos adormecidos e acalentando os projetos de vida...

Para celebrar o início deste mês, decidi fazer uma torta de maçã... toda vez que quero ritualizar algo, procuro usar maçãs... é um fruto muito especial... que simboliza a fertilidade, o amor, o útero fecundo, o pão da vida... e a sua cor é energia pura!

Enquanto você estiver fazendo essa receita, medite nas coisas boas que deseja atrair para a sua vida... a magia consiste exatamente nisso, na energia que desprendemos através do pensamento...  

Torta de Maçã Diferente

Ingredientes da Massa:

100 gramas de manteiga sem sal amolecida

01 pacote de bolacha maizena triturada

Modo de fazer: Faça uma farofa com a manteiga e a bolacha e forre uma forma com essa massa. Asse no forno por 05 minutos.

Ingredientes do Recheio:

05 maçãs grandes

04 colheres de sopa de açúcar refinado

01 colher de chá de canela em pó

1/2 xícara de uvas passas

Modo de fazer: Descasque e pique as maçãs, acrescentando os demais ingredientes. Leve ao fogo baixo e mexa até chegar a consistência de um purê. Despeje sobre a massa, que já deverá estar assada.

Nota: Nesse momento, sinta o doce aroma das maçãs e da canela perfumar toda a sua casa, e a boa energia que ela impregna em todos os ambientes.
Nota2: Faça um chá maravilhoso, com as cascas das maçãs.

Ingredientes do Creme:

01 lata de leite condensado

04 gemas

01 lata de creme de leite

Canela em pó para polvilhar

Modo de fazer: Leve ao fogo baixo o leite condensado com as gemas. Mexa até ficar consistente e desligue o fogo. Acrescente o creme de leite, misturando delicadamente. Despeje sobre o recheio e polvilhe com canela em pó.

Leve a geladeira até a hora de servir. Sirva uma fatia para alguém querido, repartindo assim também todo o amor e carinho que você impregnou nessa receita.

Se permita você também a fazer o seu pequeno ritual, seja ele qual for... traga a energia das flores para a sua casa esse mês... respire para a vida e sorria, porque esse mês, exatamente nesse mês, você terá a grata oportunidade de vive-lo de forma diferente, renovada, assim como a mãe Terra que desperta de seu sono invernal...

Desejo que você que leu este post até aqui, tenha um maravilho mês de Setembro!